绿海清风情感散文《秋的记忆》【第505期~图文1】
作者简介：王全民，自由职业，网名绿海清风。独乐乐不如众乐乐，一起分享人生路上一道道风景我们现在很多时候，会埋怨家里的老人，剩饭剩菜不舍得丢弃。我们觉得不利于健康，在那些革命口号喊的震天响的岁月，活下去才是第一位的。他们都是艰苦岁月过来的人，我们应该多一些理解，勤俭是在他们骨子和血液里的。温饱问题的解决，生活条件和环境的改善，是在全面的改革开放以后。不少人才吃了几天饱饭，就觉得自己是贵人了，奢侈浪费，看不起祖辈的艰苦奋斗，勤俭节约了 。真正的勤政为民，是社会起码的公平正义，人民的安居乐业。相对宽松的话语权，市场调节下，多种经济并存发展的良好环境。人类只有在自己智慧和勤劳，得到最大的发挥，才能创造财富，有一个良好的生存，生活环境改变。
还有一种和秋有关的粮食，就是红薯了。我们村里有些山坡地，几乎每户人家都种的有红薯，家家都有储存红薯的土窖。现在这季节也是收红薯的时候了，有些破损的红薯，做了粉面，可以做成凉粉和粉条。过些日子就有红薯浆了，口感酸里带些甜味。那些时候，老家有一种饭，叫酸浆糊涂，我记忆很深刻。就是红薯浆，玉米面，萝卜，白菜，粉条做成的。里面煮红薯也是标准搭配，手里拿块蓄膏馍，蓄膏馍也是玉米面做的。哪时候，白面是稀罕东西，很少人家天天吃的起。我在县城读高中的时候，很多塬上同学都是从家里带的玉米面馍，熟红薯作为辅助食品。我们县城附近的好一些，都是玉米面和白面两掺的馍。
我小的时候，我们家有十几棵柿子树，是祖上留下的一点财产了。种柿子树的地，是我家祖上购置的，因为那些地，家里划了成分不好，几代人被压迫几十年 。爷爷读过些书，在国民党时期的政府部门做过文书，解放后很多年都流亡在外。祖上世代务农，因为当地盛产竹子，和西北那些地方，也做些和竹器有关的商贸生意。辛勤积累，购置田产，成了祸端。
（2）所投作品体裁不限，小说、散文、诗歌均可，但必须是原创作品，在别的微信平台发过的，请不要再投。
这些柿子就是我们家里人，很长一段日子的辅助食品，顶粮食用的。家里人饿了，或者有客人来了，搬来梯子上去拿些下来吃。柿子放些日子后，变软变红了，口感清凉，甜丝丝，非常好吃。我们家的柿子，差不多可以吃到已经下雪的日子。到了冬天，可以吃柿饼充饥。哪些年，做柿饼削下来的柿子皮，都不舍得丢弃。做豆包馍的时候，母亲会拿些放进去，豆馅甜甜的，很好吃。小时候记忆里，玉米快要成熟的时候，树上有些柿子被鸟类叨过，虫子咬过的，提前 变红变软了，都可以吃了。我们放了学，或者星期天，就三五结群，找柿子树，从地上捡，或者上树上摘。山坡上，玉米地里窜来窜去，可以填饱肚子，玩的也开心。
昨天父亲对我说，想吃柿子。这是一个不大不小的难题，我知道偶尔有农民挑着担子卖的，需要遇到才可以。
很多年以来，我一直在观察和思索一个问题，穷人为什么穷。一是社会发展的大环境，二就是个人智商和勤奋。国家扶贫的大环境，治贫先治愚，再治懒。现在的季节，有些忙着赚钱，有些人忙着看风景。个人有个人的活法，我们不需要说三道四。如果一个人丢了勤奋，奋发向上的动力，老天爷也把他扶不起来。过去的穷人，靠着打土豪，分田地，换来一时的生活条件改善。现在的穷人，不接受教育，文化知识和技能的培训，老想政府救济，等靠要，以后还会是穷日子。秋天是美好的，收获的季节，风景如画。我们有了今天的幸福日子，不能忘记曾经的艰苦岁月。前事不忘，后事之师 ，记住那些曾经的日子。
祖上留下的这些柿子树，在饥饿年代确实起到了很大作用。我记得这些柿子树，结的柿子都不一样，好几种。有水柿子，面窝窝，面呼兰，牛心柿子，盖盖柿子等。都是我们当地土语叫法，学名叫什么，现在我也不清楚。每年我家都收很多柿子，有些破损的，我母亲就做了柿子醋，柿饼。也有些放置在开水冷却以后的水里数日，拿出来就是甜柿子了，我们这里叫懒柿。还有一种叫醋懒柿，口味是酸甜的，咋做我也不记得了。大多数放在房顶上，柿子放在麦草上，上面盖上厚厚玉米秸秆。
现在人把柿子，红薯叫做绿色食品，稀罕的不得了。我们小时候，只要能填饱肚子，不挨饿的，都是好东西。哪时候，家里也种些红小豆，白豆，黑豆。还有一些滩涂地，每年也种些稻谷，大米是金贵东西，逢年过节才可以吃些。家乡主要的粮食作物，秋天就是玉米和红薯了。饥饿的年代，就靠地里收获的庄稼，解决温饱问题了。哪时候，家家户户都喂猪，喂鸡。猪吃洗锅水，玉米糠，稻谷壳，红薯秧粉碎的东西。鸡吃烂菜叶，余下自己想办法。剩饭剩菜是没有的，人还吃不饱，和粮食有关的东西都珍惜。猪到过年的时候卖了，换些钱添置些衣服，家里用的东西。鸡蛋自己家人吃不上，卖了换些油盐钱，我们生日的时候才能吃一个。
不错不错 楼主{author}的几句话虽然简单，却概括扼要，一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。
页:
[1]