难怪他的牡丹朵朵超百万本来这么美！
清初恽寿平在花鸟画坛起衰之后，蒋廷锡学其没骨画技，变其纤丽之风，开创了根植江南、倾动京城的“蒋派”花鸟画，所做写生花草及兰竹小品自成一格。他绘画用没骨法，也常常勾勒敷彩；画面不只仅是花红羽翠，也常常用墨笔。锡绘制此册皆精工整极，敷色恰到其位，而且将笔触藏于枝叶中，深具天然恬淡之感。
清代的画家按照身份，大致有四个类型：宫廷画家、词臣画家、宗室画家取民间画家。所谓“词臣画家”就长短供职宫廷的职业画家，其做画带有“业余”性质，主要工做是做官。
《百种牡丹谱》在清末皇家倾颓之际一度流于宫外，却得有心之人收藏多年，侥存于乱世。后来文革查抄文物，此册又收归于故宫博物院。落实政策后，《百种牡丹谱》才再次回归藏家手中。
全套牡丹谱两百开整，以“元、亨、利、贞”为名分列四册，除雍正外，又得乾隆、嘉庆、宣统三帝鉴藏预览，这三位皇帝共钤印20次，可见喜爱之至。
乾隆九年，即蒋廷锡归天12年时，乾隆皇帝还命宫廷书法家戴临补题百幅《牡丹百咏》诗，可见乾隆逃求《百种牡丹谱》巨册诗画完满的意图。一年后，《石渠宝笈初编》编成，此四册就被收录进去，贮御书房。《百种牡丹谱》书画合璧，一曲传播到今天。
清朝画家张庚如此评论他：“以逸笔写生，或奇或正、或率或工、或赋色或晕墨，一幅中恒间出之。”正指出了蒋廷锡做品的多样性。
做为一位词臣画家，蒋廷锡常在皇帝跟前做画，做品多被藏入秘阁。《百种牡丹谱》，就是蒋廷锡在宫廷为官时所画并呈雍正皇帝鉴赏的做品。
牡丹品种色泽多样，在《百种牡丹谱》中，绘有不一样色系不一样色调的各类牡丹图样。
如今面世的《百种牡丹谱》上面有清宫原金色贴条，又有后来抄家者胡乱用毛笔刷出踪迹，还有清理文物时文物单元的编号，各种印记记录了汗青沧桑。
开笔前，蒋廷锡先写好《牡丹百咏》诗句，每种牡丹又别离标明主要颜色、特点。如《花红剪绒》为“大红”，《香玉》为“白檀色”，《鹊园红》为“浅红”，《乾道紫》为“深紫小朵”……
《百种牡丹谱》出自蒋廷锡之手，而蒋廷锡就是一位“词臣画家”——集官吏、学者、诗人、画家四种身份于一身。蒋廷锡（1669年—1732年），字酉君、杨孙，号南沙、西谷，又号青桐居士。他是康熙年间进士，雍正年间曾任礼部侍郎、户部尚书、文华殿大学士、太子太傅等职。
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