【养生】为什么夏季要多吃姜？
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季这么热，为什么适合吃生姜呢？夏天吃姜的原因
夏天天热，人体的毛孔都张开了。如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以你安然度夏，还不给秋冬留下病根。
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另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。
姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。
而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：
▲一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。
▲二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，都会。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，常必要的。
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因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往下去对身体很有好处的。
夏天吃姜的时间
俗话说：“早吃姜，补药汤；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见。”
▲“早吃姜，补药汤 ”
如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
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▲“午吃姜，痨病戕”
过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。
▲“晚吃姜，见”
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，阳气，吃姜是适得其反，天时。此时吃姜，有几大害：
第一、使人兴奋，无法安睡。
第二、刺激神经，影响心脏功能。
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
夏天适合与不适合吃姜的人群
有四类人夏天时特别适合吃点姜：
第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。
第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于体内风寒。
第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。
第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。
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有三类人即使是夏天也不能多吃姜：
第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。
第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。
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