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受访者供图。
“良多处所都能吃到潮汕菜,味道正宗的也有良多。但小吃只能回老家才能吃到。”多年来,大师各奔工具求学工做,但他们每年总会相约聚会,去回味母校旁小吃店的肠粉,潮州西湖边上的牛杂粿条,还有百大哥字号的胡荣泉春饼。
特别是工做后四处奔波,两位潮汕汉子对故乡小吃的情结越来越深。后来,两人决定合股创业,借助互联网和线下物流收集,把潮汕小吃带到潮汕以外的处所。第一站,他们选择了一个潮汕人比力多,而他们也相对熟悉的城市———广州。
他们把小吃店开在了河汉南步行街。“这边有稠密的文艺气味,无情怀,合适放慢节拍交换。”小店按着潮汕农村老屋的样子来拆修,地砖、木门都是托人在潮汕定做的。除了小吃,他们盼望带给在外的潮汕逛子一种“故乡的感受”。
河汉南步行街的店家发觉,比来有路人在打听附近一家叫“物依”的潮汕小吃店。开业不到两周,这家只要五张桌子的小店几乎天天爆满。店内忙着招待客人的两位眼镜男,是潮汕老板徐锐锋(左)和林丹煜(左)。他们两个一位是腾讯集团前高级司理,一位是前IT公司的CEO。他们是高中同班同窗,同卧室的上下铺。
他们两个同龄人一人主内,一人主外。林丹煜是典型的IT男,特地担任线上商城的办理和维护;而徐锐锋,当过掌管,跑过旧事,做过,相关营销、传布的工做都由他来担任。采写:南都记者夏嘉雯
告退开店,并不是一时感动。早在读书时代,两人都想要“做点纷歧样的事”。在创业道路上,林丹煜比徐锐锋先行一步。三年前,学软件开辟身世的林丹煜在广州成立了一家IT公司。徐锐锋原是媒体人,后来北漂进入互联网行业。客岁,为了离家人近一点,他从北京回到了广东,在腾讯深圳总部就职。在分歧城市的两人,也常常操纵周末时间约碰头,谈创业。到了三十而立的年纪,他们都感觉是时候去寻觅一些冲破了。
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