这些美食越臭越爱？除了臭豆腐还有它们

admin · 发表于 2017-6-19 17:48:32

　　今日我们要说的倒是另类“臭美食”，就说发酵吧，我们中国人在食材发酵方面似乎有着数不清的创意，各类闻着臭吃着香的美食也因而屡见不鲜，虽有厌者大摇其头，却更有爱者大快朵颐。
　　被宫廷誉为“奇菜”的霉千张是绍兴市上虞松厦镇的出名特产，风味奇特，可油炸，可清蒸，它以鲜洁、清香（臭）、素淡而闻名，是豆成品中的佳品。黄豆浸缩后磨成浆汁，用文火烧熟，以盐卤打花后，倒在土粗布上压干水分，做成薄、匀、燥的“千层衣”，叠齐切成小条，下面垫上洁净的籼稻稻草，上面压一块豆板，放在较暖的地方霉化后即可食用。

EUMmqZpV · 发表于 2017-6-20 16:22:13

楼主{author}，你写得实在是太好了。我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去这件事了。

pWLTgifF · 发表于 2017-6-25 14:07:38

不错不错楼主{author}的几句话虽然简单，却概括扼要，一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。

vip9099 · 发表于 2017-6-26 04:01:46

帖就是要顶在遇到你之前，我对人世间是否有真正的圣人是怀疑的；而现在，我终于相信了！

墨尔本的草 · 发表于 2017-7-11 15:24:10

一看到楼主的气势，我就觉得楼主同在社区里灌水的那帮小混蛋有着本质的差别，那忧郁的语调，那熟悉的签名，还有字里行间高屋建瓴的辞藻。

日本淫妹 · 发表于 2017-7-14 00:47:33

楼主就好比社区的明灯，楼主就好比社区的方向，楼主就好比社区的栋梁。有楼主在，社区的明天必将更好！

chengyazii · 发表于 2017-7-14 11:04:35

抢二楼要并不只是技巧，同时这在磨练一个人的心态，意志，反应能力，良好素质，就拿我说吧，见到你这种小喽喽，总是轻蔑的笑了笑，无视之。不过说还是要跟你说明白的抢二楼不仅仅关系到一个贴的内涵，还有可能关系到各国与各国的和平，你知道吗抢二楼不能带一丝恶意，更不能带有侮辱性，不能有粗口，再看看3L你这SB在胡言乱语说些什么你要记住，你是抢二楼的，那么就必须要温柔，素质，有爱孩子，这一点很重要，别看现在抢二楼并没什么，其实，这是在考验你，这次你没通过（你个脑残！）抢二楼事关到你将来的路，你的人生，通过这次事件你看着办吧抢二楼可以知道一个人的素质程度，2L素质往往要比3L高出很高一个台阶一如既往守护二楼，不让任何图谋不轨的人占夺，抢二楼重要的是心态，可孩子你太浮躁了在你绷紧神经的那一刻就注定这场战争不可避免，你的悲剧不可避免以上所说的都是抢二楼必备的，这次你没抢到2L不必在乎，不过名目张胆抢2L结果抢到三楼令楼下的人鄙视是不可免的，调理好自己的心态才是最重要的，你该醒醒了想要做到世界顶峰级的抢二楼高手那是不可能的，一山更有一山高，小子，你有可能嘛虽然如此，不能放弃，虽然做不到顶峰，但至少超越自己，安安分分做个3L吧

Dpwlnqty · 发表于 2017-7-18 14:57:51

LZ{author}真是人才逐句地看完这个帖子以后，我的心久久不能平静，震撼啊！为什么会有如此好的帖子！我纵横网络bbs多年，自以为再也不会有任何帖子能打动我，没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。

life · 发表于 2017-7-19 23:33:35

看完楼主的帖子，我的心情竟是久久不能平复，正如老子所云：大音希声，大象希形。我现在终于明白我缺乏的是什么了，正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。

wzzppn · 发表于 2017-7-28 12:05:41

哥最喜欢这种人气少的帖子，火了我是前排，沉了也是我弄沉得，顺便还能求个粉之类的，稳赚不亏

这些美食越臭越爱？除了臭豆腐还有它们

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