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沂水，山东4景区最多的县。山东地下大峡谷、天然地下画廊、雪山彩虹谷、天上王城……6家山东游客耳熟能详的4景区，叫响山东，全国。而今，沂水再次踏上转型，提出由产品打造型向目的地体系建设型的转变，提出将旅游与康体、会展、商务休闲、娱乐等结合起来，产业链延伸到餐饮、运输、酒店、商业、农业、工业等行业和领域，全力打造全国知名的“休闲旅游城”。
从经营景区到经营城市
沂水，以往经营景区，而今经营城市。沂水已建成A以上旅游景区12处，其中46处，34处，22处，是全省景区最多的县。2011年，沂水县共接待游客545万人次，实现旅游总收入53亿元，分别增长21%和36% 。今年1—9月份，全县各景区接待游客518万人次，实现旅游总收入47.2亿元，同比分别增长21%和23.5%。
“在旅游产品层面的打造及营销上，沂水走在了我省县域旅游的前列，可以说比较成功，也形成了一种现象。”山东大学旅游管理系教授王晨光说：“在观光时代，沂水的客源没有问题。但随着旅游由观光向休闲度假的转变，人们的消费倾向也发生了变化。适应这种旅游消费需求的变化，需要这种转型。
沂水县确定利用5年时间，全面完成通往景区的7条道两侧可视范围内的荒山绿化，目前，完成旅游景区沿线可视范围内荒山绿化7000余亩，建成绿化林带近3000亩；立足沂城滨水优势，建成了沂河大道、沂河公园和小沂河湿地公园，规划建设了长6000多米的沿河休闲景观带，做活了沂城“休闲滨水生态”文章。同时，加快重点项目建设步伐，提升项目内涵品质。今年纳入旅游工作线重点调度的项目共有14个，1－9月份完成总投资8.03亿元。
围绕“旅游目的地建设”这个中心，沂水县提出了“五个一样”，即乡村面貌与城市面貌一样整洁，旅游景区外的景观与旅游景区内的景观一样美丽，晚上的旅游项目与白天的旅游项目一样精彩，沂水居民对待游客的态度与旅游从业人员对待游客的态度一样热情，来沂水旅游与回家一样亲切。
“旅游即城市，把沂水建成一个大景区， 积极打造旅游业体系健全、基础和服务设施完善、生态优美的旅游目的地，让旅游发展融入整个城市的发展。”沂水县旅游局负责同志说。
农旅结合，做大做强休闲农业与乡村旅游品牌
“像诸葛的果园和沂水镇红旗山苹果园都要作为景区来建设管理，要把农业赋予旅游的元素，把农产品当作文化产品来打造。”分管旅游的副县长戚树启说。随着沂水县现代农业区的不断涌现和沂水旅游产业的不断发展，沂水县提出了“以旅游拉动产业，以产业支撑农业，以品牌塑造形象”的发展思，农旅结合，做大做强休闲农业与乡村旅游品牌。农业与旅游联姻，沂水农业又有了新的发展方向。
“高起点规划，高标准建设是红旗山现代果业园区最大的看点。在实施规划中，镇党委遵循集中连片、规模开发、部门协作、资金、逐年实施的思，园区于2010年开始建设，用5年的时间，以每年1000亩的速度，连片发展，采用世界先进的苹果矮砧密植立架栽培模式，打造果品业的亮点。”沂城街道办事处党工委牛树超介绍说，红旗山现代果业园区涉及友兰官庄、顾家崖、北张庄、南张庄、后善疃等6个村，核心面积5000亩，辐射亩。
沂水县利用乡村自然景观、丰富的林果资源优势，开发了雪山采摘谷、院东头万亩板栗观光园、蒙山龙雾茶采摘加工园、泉庄万亩葡萄观光采摘园、王庄大樱桃采摘节等特色乡村生态观光游、采摘游，让游客充分领略独特的沂蒙山田园风光、山水景观，品味沂蒙物产。目前，沂水县拥有旅游强乡镇4个，休闲农业与乡村旅游示范乡镇3个，省级好客人家农家乐2处，县级农家乐91处。乡村旅游业的强势推进，不断提升了沂水县的旅游业的整体发展水平，更带动了周边农民增收致富。
打造特色旅游小镇，培植沂水旅游新亮点
行走在沂水县院东头镇滨河景观上，如同身在画中，只见青瓦、挑檐、白墙、红窗的小楼林立两侧，相互呼应。银杏、楸树、本地槐、柿子树相映成趣，点缀在道两旁，构成了别具一格的小城建筑风格，一座融入旅游元素的旅游风情小镇尽现眼前。
加快旅游小镇建设是县委、县积极应对旅游业发生深刻变化的新形势而提出的一项重要战略部署。今年以来，按照《旅游强乡镇评定标准》要求，加快推进院东头、许家湖、泉庄3个旅游小城镇项目建设进度。院东头镇编制完成了全镇旅游总体规划，加快小城镇建设步伐，不断提升老景区，优化旅游发展大，着力打造“沂蒙风情旅游小镇”。目前，小城镇提升项目已完成128户沿街商铺、单位的，已聘请上海佩尔西建筑咨询公司编制小城镇美化、绿化、亮化、硬化、净化提升及峙密河治理规划，年底前可完成“五化”任务，融合旅游元素，完成峙密河治理工程；许家湖镇确立了“生态靓镇、休闲名镇”的小城镇建设发展思，目前已投资3000万元，完成了镇驻地东红、许姚、许两侧楼房的换貌与粉刷，沿两侧的绿化、美化、亮化及配套设施建设；泉庄镇已初步完成旅游小镇规划，目前已投入500万元进行道等基础设施建设和旅游沿线景观，为全面开展旅游小镇建设打下了基础。
“我们将围绕打造全国优秀旅游目的地目标，按照巩固基础、升级转型，打造精品、树立风格，文化引领、占领高端，增加比重、形成品牌的思和五个一样的要求，打造山东好客，沂水情长地域旅游整体形象，推动旅游服务业规范提升、升级转型。以争创5景区为突破口，提升现有优势景区，积极发展乡村、温泉、山林等休闲度假旅游产品，打造以县城为中心、以沂河为轴线，围城10公里的休闲观光高效农业经济圈，将沂河水系县城段建成滨河旅游区。结合文化产业发展，深挖内涵与借鉴吸收并举，提升旅游文化品位。以县城和院东头镇、泉庄镇两个特色旅游小镇为重点，突出要素配套提升，规范旅游市场秩序，提升从业人员素质，打造配套齐全、优美的休闲度假集聚地。到2016年，争取建成一处国家5景区，实现年接待游客792万人次、旅游总收入103亿元，打造全国知名的休闲旅游城。到2016年，实现服务业增加值230亿元、年均增长21%，三产服务业占P比重达到44%。”沂水县委刘贤军如是说。来源中国网)
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