沂水县食药监局开展暖锅店食物平安专项整治

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　　随着寒冬的到来，火锅店生意日渐兴隆，为加强食品添加剂相关知识宣传，防止餐饮服务单位尤其是火锅店食品添加剂和非食用物质，饮食安全，近日来，沂水县食药监局开展了火锅店食品安全专项整治行动。
　　本次检查共出动执法人员136人次，出动执法车辆30车次，检查餐饮服务单位56家。检查中发现，各火锅店在违法食品添加剂或非食用物质、食用油的来源与产品标签以及废弃油脂的处置情况等方面出现问题。
　　为此，该局主要通过两项举措杜绝上述违法违规现象的发生。
　　一是建立火锅底料原料报备制度。即要求火锅类餐饮单位严格落实食品原料索证索票制度和进货验收制度。购买定型包装的成品火锅底料的要报备使用品牌、产地等相关资料。凡报备单位必须其提供信息资料的真实性，并签订食品安全承诺书，向社会公开承诺购买定型包装的火锅底料来源，进货索证索票登记记录齐全。
　　二是建立火锅类餐饮单位食用油购进及废弃油脂制度，要求火锅类餐饮单位在严格落实食品原料登记台账制度的基础上，必须指定专人负责登记每天就餐桌数、每日废弃油脂产生数量及处理措施，以确保杜绝“回锅汤”现象的发生。从而最大限度地保障人们群众火锅消费安全，促进火锅行业健康有序发展。

lymingo

楼主{author}是超人 看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感——啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了。 好

常乐

抢二楼要并不只是技巧，同时这在磨练一个人的心态，意志，反应能力，良好素质， 就拿我说吧，见到你这种小喽喽，总是轻蔑的笑了笑，无视之。不过说还是要跟你说明白的 抢二楼不仅仅关系到一个贴的内涵，还有可能关系到各国与各国的和平，你知道吗 抢二楼不能带一丝恶意，更不能带有侮辱性，不能有粗口，再看看3L你这SB在胡言乱语说些什么 你要记住，你是抢二楼的，那么就必须要温柔，素质，有爱 孩子，这一点很重要，别看现在抢二楼并没什么，其实，这是在考验你，这次你没通过（你个脑残！） 抢二楼事关到你将来的路，你的人生，通过这次事件你看着办吧 抢二楼可以知道一个人的素质程度，2L素质往往要比3L高出很高一个台阶 一如既往守护二楼，不让任何图谋不轨的人占夺，抢二楼重要的是心态，可孩子你太浮躁了 在你绷紧神经的那一刻就注定这场战争不可避免，你的悲剧不可避免 以上所说的都是抢二楼必备的，这次你没抢到2L不必在乎，不过名目张胆抢2L结果抢到三楼令楼下的人鄙视是不可免的， 调理好自己的心态才是最重要的，你该醒醒了 想要做到世界顶峰级的抢二楼高手那是不可能的，一山更有一山高，小子，你有可能嘛 虽然如此，不能放弃，虽然做不到顶峰，但至少超越自己，安安分分做个3L吧

eYqSkzRk

不错不错 楼主{author}的几句话虽然简单，却概括扼要，一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。

kan

{author}很好哦 晴天霹雳，醍醐灌顶或许不足以形容大师文章的万一；

达仔-Shark

帖就是要顶 在遇到你之前，我对人世间是否有真正的圣人是怀疑的；而现在，我终于相信了！