二十四节气养生？？大寒时节的养生之道

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　　大寒时间
　　2016年1月20日 23：27：04
　　农历2015年十二月十一 星期三
　　《授时通考天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气钟最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。
　　大寒节气习俗
　　“大寒不寒，春分不暖”这句谚语的意思是：大寒这一天如果天气不冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气就会十分寒冷。按我国的风俗，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等。

　　大寒时节的养生之道大寒是农历年中的最后一个节气，亦是公认的进补好时节。大寒正是一个由冬到春的过渡时期，饮食起居应随之“转轨”。养生饮食宜减咸增苦以养心气，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可多吃。

　　冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。
　　大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于藏。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。
　　大寒养生有讲究
　　早预防
　　本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。

　　大寒过后吃三冬
　　大寒过后，天气更加寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高，此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。这时，千万别忘了冬日的看家“三冬”，即：冬瓜、冬枣、冬甘蔗。
　　冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

　　食材
　　羊肉、陈皮、白萝卜、高粱、大葱、姜、黄酒、五香粉、味精、香油
　　做法
　　1. 橘皮洗净，切成末；葱、姜洗净切末备用。
　　2. 羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，
　　加水、黄酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉碎烂，
　　再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜，一同煮成稀粥，
　　加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。
　　功效
　　助元阳、补精血、益虚劳
　　适用于肾虚劳损、腰背酸痛，足膝姜弱，形瘦怕冷的虚寒症。
　　『韭菜粥』

　　食材
　　韭菜、粳米、盐。
　　做法
　　1.取新鲜韭菜，洗净，切细。
　　2.煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜、精盐，同煮成稀粥。
　　功效
　　温补肾阳，健脾暖胃，行气散血，
　　适用于肾阳不足引起的形寒肢冷。
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