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3、多吃杀菌“蔬菜:夏季是人类疾病特别是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌”蔬菜,可防止疾病。这类蔬菜包含:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰硕的动物广谱杀菌素,对各类球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑止感化。此中,感化最突出的是大蒜,最好生食。
功能:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜惹起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
原料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g
炎热的夏天容易惹起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面就让进修啦小编告诉你夏季养生粥菜谱,欢送参阅 夏季养生粥大
炎热的夏天容易惹起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面就让进修啦小编告诉你夏季养生粥的做法,欢送参阅 夏季养生粥
做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后插手薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。
做法:先将大米、白扁豆放入锅中,加水适量煮至七成熟,再放入鲜淮山,煮熟即可。
功能:中医认为,五色入五净,五豆粥含丰硕的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功能。
2、 多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有益于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
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1、多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是颠末多层生物膜过滤的天然、干净、养分且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、爱护血管的感化。
做法:大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;将泡好的米放入锅中,插手5杯水煮开,改小火煮成粥,插手枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
功能:具有健脾开胃、益气养血的功能。合用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
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做法:橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中,插手适量清水煮沸,插手菊花,改用小火煮成粥即可。
功能:红小豆含有丰硕的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒感化。
做法:把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米,放入砂锅加水熬煮1个小时后插手红糖调味即可。
做法:把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,插手适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。
做法:上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
原料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。
炎热的夏天容易惹起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面就让进修啦小编告诉你夏季养生粥的配方,欢送参阅 夏季养生粥
功能:清热利湿,疏肝利胆。绿豆粥最明显的功能就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。绿豆含有丰硕养分元素,有促进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、爱护肝净的感化。
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