药食同源迸发新活力百年非遗让年轻人爱上中式养生

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　　这个夏天，来自中病院、国医馆、中医夜市的“养发饮”、“酸梅汤”、“中药烤奶茶”频频出圈，中医药食同源的聪慧再次引爆了互联网言论，成为更多年轻人的茶饮消费选择。
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　　2023年养生茶饮送来爆出节点，市场供应端呈现了国人新式茶饮需求的热情回应，中国连锁运营协会演讲称，2023年我国新茶饮市场规模达1498亿元，保持20%的年增加率，连锁加盟、独立品牌、创新IP屡见不鲜、千店万店品牌跑马圈地比赛下沉市场，但目前中药奶茶、新中式养生本草茶饮的市场拥有率较低，有巨大的增加潜力和市场空间。
　　面对行业痛点，茯灵记创新的将保守经方和现代养分学相结合，将中式熬煮取西式咖啡冲泡工艺结合，每款茶饮均采用0香精、0防腐、0人工色素的高质量原料，既保留了保守草本，又通过创新工艺改善了口感。
　　来自山东的茯灵记是从中医馆行业切入健康茶饮赛道的“新中式养身茶饮品牌”。茯灵记品牌背后源自百年汗青传承的“中国非物质文化遗产项目”山东孙氏古方养生茶制做技艺，1912年山东淄博孙明近先生初创养生茶饮经方，至第三代传人孙先锋先生，将保守中医养生聪慧取现代养分学相结合，成功制造面向都会年轻人群糊口需要的新国风药食同源养生茶饮引领品牌，对于市场上五花八门的各类颜色的奶茶和饮料，孙先锋先生更盼望让国人喝一杯健康的，看得见食材的，手工制做的，真正将药食同源健康养生理念融入国民糊口。
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　　“新中式茶饮做为中医药食同源饮品现代化的载体之一，投合Z世代青年朋克养生高潮，融合了健康养生和中医文化，有着火热发展前景。来自山东有百年传承古方养生布景取非遗认证的茯灵记，从家传保健秘方走向公共滋养市场，传承不忘本，创新不泥古，将中式养生价值绽放出新时代活力。”
　　中医药食同源理论体系博大精深，滋补养生的典范典籍取组方不乏其人，因而在主打茶饮品类之外，茯灵记拓宽了药食同源运营产物体系，在药膳汤料、养分鲜炖、养生食材、参茸贵细、功能性饮品、保守养生丸散膏丹等类目上也布局了研发取发卖路径，同时拓展了品牌的文创周边产物。
　　养生属性产物比拟普通公共饮品的用户粘度更高，同时具有中医文化品牌背书加持，在场景制造、养身专方、文化输出等层面同样具有独到优势。
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　　茯灵记采纳“线下体验+线上营销”的复合运营策略，线下保守中医文化场景和现场制售饮品相结合，制造打卡新地标，线上外卖配送平台之外，还在涵盖淘宝、京东、抖音、快手、小红书、私域等多个差同化策略运营电商平台进行布局。
　　目前茯灵记通过30余家门店的打磨，构成了一套选址、培训、开业、运营、产物、供应链等体系化的尺度模式支撑，让新式茶饮品牌连锁变得愈加尺度、高效。茯灵记打算在未来几年内，以区域核心店为核心，逐渐向周边城市扩张，成立连锁体系，打算到2026年，国内范畴内开设1000家门店，做为药食同源国民养生茶饮的领军品牌，茯灵记为制造健康中国贡献力量，让世界见证中国茶饮的新国风魅力。
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　　中医养生保健、中医文化教育送来“泼天的流量”，市场进入史无前例的繁荣，中式健康糊口正被越来越广泛的消费者和国人接受，中医行业也从典范古籍、家传之秘、偏沉医疗的保守特点，正在快速拥抱重生态下的市场化、时髦化、年轻化、糊口化趋势。
　　在按摩理疗、养生茶饮等助推中医养生保健市场发达发展的同时，公共茶饮消费行业也送来养生化、低糖化产物转型，低卡、低糖、低承担已成为茶饮业主流发展趋势，健康饮品比赛成为当下保守茶饮业新的增加点。
　　中式养生讲究“顺以四时”，茯灵记在产物体系上涵盖了从夏日限定的清新解暑茶饮，到秋冬滋补的温补炖品以及当令四季的国风茶点。好比其古法产物的海底椰雪梨膏、甘草杏皮饮、乌梅陈皮饮、小吊梨汤……滋养炖品的桃胶炖鲜奶系列……夏日限定的羽衣柠檬茶、凤梨话梅柠檬茶、青梅引……以及沉磅推出的水牛奶低卡轻乳茶的十里桃夭、茉上浮雪、桂花酒酿冰茉莉……在消费者市场性线中国餐饮最佳创新力品牌榜TOP100“最佳产物创新”奖，同时融入”早C晚A““刮油””熬夜““不躺平”等风行元素，专为都会亚健康人群量身定制，在消费者市场和新媒体上扩大自主传布“种草”的声量。
　　药食同源理念是中医健康糊口方式得到广泛传播、生生不息的一大优势特色，在江浙、两广、川渝等地，药食同源、医养融合的理念早已融入在膏方、炊事、炖汤、凉茶、火锅等苍生的糊口场景中。中医药本身具有“丸、散、膏、丹、汤、露、酒、锭”八大保守剂型，此中以单味或多味中草药为根本，采用冲泡、熬煮、萃取等方式制做的中药代茶饮也为不竭迭代的餐茶饮行业带来了新思考，从中医馆到养生茶饮，从庄重诊疗到起居餐食，＂中医馆+中药茶饮＂已成为中医行业重生态标配。
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　　获客取复购是产物运营永久的话题，当前养生茶饮市场中的环节痛点是供需关系不服衡不婚配，茶饮的本质是”解渴和愉悦“，大部门养生茶口味更接近中药而非茶饮，不能满足消费者在舒服口感、日常场景、颜值创意上的需求；另一方面则是药食同源研发和出产的法规体系的不健全，药食同源原材料尺度不统一，质量参差不齐，门槛较低，鱼龙稠浊。
　　从运营层面来看，基于立体的中大夫活化场景制造，取药食同源产物的平价高毛利贡献，茯灵记旗下成熟门店复购率已经达到43%，月坪效达5000元以上，门店开业30天，即在本地的公共点评排行饮品榜名列抢手榜、口味榜、环境榜、办事榜、好评榜五榜第一，从消费者角度得到市场高度承认和喜爱。

　　取“老年人更沉视养生”这一保守观念有所出入的是，新时代消费者在构成“朋克养生“的糊口习惯，愈加沉视”抗糖抗衰”等轻养分、沉养生健康理念，据新华网发布的《Z世代养分消费趋势演讲》显示，中国18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%，药食同源+滋补类成为重生代消费的新选择。
　　药食同源产物往往取其品类组方设想、原材料供应链质量、口感体验设想密切相关。茯灵记在食材选择上秉持“寻山觅水”的诚心取质量，原料均源自政府地舆标记产区道地食材，遵照药食同源准绳，经古法熬制，确保茶饮的纯粹取养分功能。
　　而在中医行业，除了同仁堂、童涵春堂、王老吉、叶开泰等老字号参取到养生茶饮行业中，上市中医药药企、新型中医馆、连锁药店同样在加速布局“中药奶茶”和“健康本草茶饮”。除了老字号的大型品牌单店、目前国内显现了十余家具有30+以上连锁门店的新中式养生茶饮品牌，但目前市场尚无头部品牌，将是未来茶饮市场的巨大增量市场。
　　茯灵记以“健康”为媒，将中国保守养生哲学取现代人逃求的精致糊口完满结合，成为了链接消费者取中华民族优良保守文化的桥梁，展示出强大的品牌文化软实力，未来将继续书写一段中式糊口方式创新的民族企业，如安在当下激烈市场所作下破局，让健康养身国潮理念成为更多中国年轻人的糊口方式。
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　　在颜值经济的时代，从视觉上入手更能斩获年轻消费者的青睐，茯灵记的品牌标识采用九大仙草之一的“茯苓”取中国瑞兽“灵鹿”的组合，具有高辨识度的东方神韵，门店粉饰以新中式为基底，原木色系陈列带来现代简约的美感，五色的食材原料陈列柜组合让人耳目一新，其产物包装设想以新中式、古体书法、依托产物主打卖点取调性呈现不一样的视觉效果。

茶神idg

楼主{author}是超人 看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感——啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了。 好

小狗狗

楼主，请原谅我的自私！我知道无论用多么华丽的辞藻来形容楼主您帖子的精彩程度都是不够的，都是虚伪的，所以我只想说一句：您的帖子太好看了！