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黄文娟认为，“食不语寝不言”，单就养生学来说，这是有一定道理的，因为吃饭时说笑，会影响对食物的消化吸收；但从心理教育学来说，在餐桌上还是不应该制止孩子们吃饭时的“话语权”。她进一步解释，因为家人在一起吃饭，说一些轻松、愉快的话题，营造和谐、温馨的氛围，既可以促进食欲、帮助消化，又可以互通信息、增进亲情。
要成为孩子心声的忠实倾听者。父母的倾听会使未成年的孩子从小学会以平等与尊重的心态与人建立联系，对家庭教育而言，培养孩子具有健康的人格和良好的品质比学知识考高分更加重要。
对于正处于天真烂漫、表达欲旺盛阶段的孩子，家长最愁的不只是教育，还有吃饭以及饭桌上的礼仪问题。有的孩子是“小话痨”，吃饭菜时也喋喋不休、滔滔不绝，但是顾着聊天，吃饭吃菜就慢慢吞吞了；有的小孩遵循家庭良好的“食不语寝不言”家教，吃饭时不声不响。作为家长，你们自己孩子吃饭时候又会有哪一种表现呢？吃饭的时候到底应不应该聊天？来听听家长们的看法，以及资深的教育专家的建议。
适当的肢体语言，会让孩子觉得你重视他、认真想要和他聊天。和孩子聊天时，尽量以平行的目光注视他。如孩子还小，那就蹲下来；如果是个大孩子，那就拉着他的手坐下来。即使忙着折衣服、洗碗，在跟孩子讲话时，也必须要时时转头看他的表情。因为注视别人、专心倾听，就表示你很在乎跟他说话。孩子对于肢体语言很敏感，一边跟别人谈话一边敷衍地说着嗯、啊、喔；或是眼睛一边盯着计算机一边听他说话，都不是鼓励他好好和你聊天的方式。
孩子跟大人不一样，他们很难理解抽象问题。想要了解孩子的概况，要尽量避开“抽象”、“大范围”的问题，不妨改问一些很简单、一定有答案的问题，而且不妨从细节开始。例如：如果我们想知道孩子在学校的情况，不要问：“你今天在学校过得如何?”“你今天在学校做了什么?”而应该改问：“你今天在学校上了哪些课?”
大人跟孩子聊天，很容易发生的一个状况，就是大人常常喜欢否定孩子的感受。比方说，当儿子说：“自然课无聊死了”的时候，如果说：“自然课不无聊啊!天气、气象是一件很有趣的东西……”这个话题就聊不下去了。因为当孩子觉得你并不认同他说的话时，他后面的话很容易就咽了回去。比较好的方式是回答：“喔，自然课很无聊啊，你可以告诉我是什么让你觉得很无聊吗?”
孩子总是别人家的好，内向孩子的父母渴望拥有开朗话多的孩子，但开朗孩子的父母却很头疼，希望自己的孩子可以适当闭嘴。番禺区的李先生也有这样的烦恼，今年读一年级的女儿佳佳从小就喜欢絮絮叨叨，每天都有讲不完的话，尤其在吃饭的时候，“每天吃饭都是她主动跟我们聊天，讲在学校的见闻、上课学了什么、哪个同学发生了什么……”他说，从不担心不知道女儿在学校的事情，但是这也让他很苦恼。“她体形还是偏瘦的，比同龄的孩子都矮一点，因为吃饭的时候总爱说话，所以吃下去饭菜并不多。”李先生表示，他们每天都想把吃饭那一刻不停的喋喋不休“关掉”，让孩子专心吃饭，多吸收营养，现在还是长身体比较重要。
孩子们天真率直、天马行空，未必能很“正经”地接上父母的话，父母在跟孩子聊天的时候要注意些什么呢？黄文娟认为，家长们要以朋友的角度和孩子聊天谈心、以父母的角度和孩子谈亲情、以人生导师的角度和孩子说未来，这样才能更好地了解孩子的成长状态。
来自越秀区杨箕小学家长李先生也认为：“食不语”才是较为合适的，他不喜欢在吃饭时聊天，一方面不停聊天容易呛到，另一方面，吃饭时大声说话是不礼貌的行为。如果让孩子从小养成吃饭爱聊天的习惯，会被视为没有教养的行为。他表示，吃饭时沟通并不能有很好的沟通效果，家长可以在与孩子喜欢的活动时，进行沟通。比如与孩子一起跑步做运动时可以进行沟通。
父母跟孩子聊天时有哪些技巧呢？黄文娟和国家二级心理咨询师张缦莉给出以下建议：
“父母和子女在吃饭的时候可以聊天，因为餐桌教育是育儿中很重要的一部分。”具有多年亲子教育经验的大龙街中心幼儿园园长黄文娟表示，餐桌是一家人围坐在一起最温馨的场所，一家人聊天、谈心、说笑，孩子从餐桌上感受到彼此之间的默契，以及和父母之间那份亲密无间的家庭温暖。
“家长们需要给孩子建立一个标准的语言环境，让孩子能够和自己表达交流，了解孩子的需求；和孩子多说话，平等的沟通，促进孩子和自己的关系，也让孩子能敞开心扉，及时说出自己的想法和困惑，让父母帮着解决难题、开解疑惑，从而让孩子优秀成长。”至于说聊多长时间，黄文娟认为，还得视亲子谈话的内容与效果而定，不能一概而定的。
“小时候，我爸对我们姐弟俩的要求就很严格，要求我们‘食不语寝不言’，所以几乎每天吃饭都不会有交流，虽然吃得又快又多，但一顿饭下来感觉挺压抑的。”张女士说，在鲜有聊天时间的家庭里，孩子在家长面前几乎都是哑巴，久而久之，家长对孩子也越来越陌生。“饭桌教育并不等于亲子聊天。”张女士说，很多家长吃饭时间问孩子今天表现怎样，或者大讲道理，其实孩子并不喜欢家长在饭桌上说教。她现在每天吃饭时，除了会聊聊儿子今天的情况，还会讲讲每天遇到的新奇的事情，或者看到一些有趣的新闻也会转述给儿子听。她说，这一招似乎挺有效，现在儿子不仅期待父母下班回家陪他，还期待父母带来的新奇故事。
对于一些特殊议题或孩子身上发生了偏差行为，需要在相对安静、长时间、不受干扰的状况下进行探讨，就不适合在吃饭时说，“例如发生老师投诉孩子作弊、偷窃等事件，而家长对事实还是比较模糊需要向孩子求证的时候，可以在吃饭结束后，大家喝茶、吃水果的时候谈。因为通过吃饭时讲到的一些相对轻松的话题，可以让孩子状态比较放松，有一定交流基础后再顺利进入对特殊议题的探讨。”刘芷佑指出，异常严肃、紧张的气氛，会让孩子感受到并呈现戒备状态，这反而不利于有效的沟通交流。
与两位李先生有所不同，张女士则认为，孩子们的天性就是爱说好动，嘴巴既要用来吃饭，也要用来交流，必须尊重孩子的天性，同时也应该在饭桌上多和孩子交流，培养融洽的家庭关系，也能更好地进行亲子教育。
亲子教育及特殊教育专家、心理咨询师刘芷佑认为，吃饭聊天是培养亲子间亲密感的很好机会。“在饭桌上，可以谈一些轻松的话题，例如今天吃了什么、认识了什么新朋友、最近流行什么，父母也可以谈谈自己的日常事情，让孩子对父母加强了解。”同时，刘芷佑认为睡前聊天也是亲子间很好的交流方式。
海珠宝玉直小学四年家长张女士也认为：“晚餐时间、睡前时间是和孩子聊天较好的时间，家长有必要好好利用这两个时间段，多与孩子交流，增进亲子感情。”
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