牛奶喂养婴儿的基本常识

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发表于 2018-10-1 13:16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
  牛奶不及人奶好消化,婴儿消化功能弱,所以应加以稀释。未满月的新生儿消化吸收能力弱,对牛奶有时不大适应,一般加1/3水就行了,也就是2份奶加1份水。吃牛奶的孩子要维持正常的生长发育,每日每公斤体重需要蛋白质3-4克,因为吃奶量正好为每公斤体重100亳升,也就是每100亳升牛奶至少要含蛋白质3-4克。
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  牛奶要加糖,目的是增加热量,因为每100毫升的淡牛奶只能给孩子提供25KJ热量,这样缺少的热量只能用糖来补充。所以按科学计算,每100亳升的牛奶需加糖5-8克。牛奶不加糖不对,但加多了也于孩子身体不利。过多的糖被吸收,同时会伴随大量水的潴留,结果肌肉及皮下组织变得松软无力,孩子虚胖。这种孩子的体质被称为泥膏型,是外强中干的抵抗力很差的孩子。过多的糖贮留在体内,还会成为一些疾病的诱发因素,如龋齿、糖尿病、肥胖病。
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  牛奶在挤取、贮存、运送和发售过程中均有可能遭到细菌污染,牛的某些疾病也可能使牛奶带菌,因此,牛奶食用前必须消毒,否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒,最简单的办法是直接加热,但应注意方法,有人煮奶时,奶锅内的奶一沸腾便立即熄火,这不符合要求,因为沸腾瞬间只能杀死一部分细菌,达不到消毒目的。一般要煮沸3-5分钟。
  据一些营养机构分析,现在市售牛奶已经相当于稀释过的奶。因此,除去早产儿及腹泻病儿外,再加水,牛奶就太稀了,过度稀释的奶,含蛋白质不足,如将奶稀释一半,就使每100毫克 牛奶所含蛋白质3.5克下降为1.7克,这样喂养的孩子会因缺乏蛋白质而至营养不良,生长发育都会受到严重影响。
  过敏,是指人体接触到本来对人体无害的物质(食物或空气的过敏原),导致人体产生一些化学物质,而引发不寻常的免疫性炎症反应,对人体造成伤害,这种反应称为过敏。详细
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发表于 2018-10-2 13:54:33 | 显示全部楼层
在现在这样一个物欲横流的金钱社会里,竟然还能见到楼主这样的性情中人,无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大。
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发表于 2018-10-25 00:59:44 | 显示全部楼层
{author}很好哦 晴天霹雳,醍醐灌顶或许不足以形容大师文章的万一;
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发表于 2018-11-22 20:22:29 | 显示全部楼层
不错不错 楼主{author}的几句话虽然简单,却概括扼要,一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。
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发表于 2018-11-30 11:42:31 | 显示全部楼层
说的非常好 说的好啊!我在xx社区打滚这么多年,所谓阅人无数,就算没有见过猪走路,也总明白猪肉是啥味道的。
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