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1、粮食类价格平稳。5公斤装本地大米,32.8元/袋;5公斤装东北大米,36.8元/袋。5公斤装面粉,23.8元/袋。红豆,11元/公斤,环比持平;明绿豆,9.80元/公斤,环比持平。小米,12.79元/公斤,环比持平。
鸡蛋价格上涨,上涨幅度相对上次减小,影响鸡蛋价格原因有:1、鸡蛋供应减少。暑天天热,炎热的气温影响蛋鸡进食,而且天热引起病疫高发,蛋鸡产蛋量减少,市场供应减少,价格上涨;另一方面,目前养殖场蛋鸡处于换茬期,新老鸡交换,产蛋量下降。2、近期天气不利于鸡蛋运输、储存。天气闷热,不利于鸡蛋运输、储存。不利于鸡蛋快速流通,鸡蛋流通速率见面,加之存储成本上涨,致使鸡蛋价格上涨。3、消费者选择少量多次购买。少量多次购买,有利于家庭存储。目前,蛋鸡产蛋已经进入“伏缺期”,蛋鸡产蛋量减少,价格随着升高。目前鸡蛋价格已经上升较高位置,上涨空间有限,后期,鸡蛋价格将在小范围内波动。
在价格上涨的蔬菜品种中,上涨幅度较大的品种有:黄瓜、青萝卜、白萝卜,分别上涨:30.70%、33.90%、61.22%。上涨幅度较小的有品种有:甘蓝、生菜叶、小葱,分别上涨:5.32%、7.54%、7.81%。价格下降的蔬菜品种中,下降幅度较大的品种有:山药、丝瓜、鲜蒜,分别下降:56.86%、42.71%、34.88%;下降幅度较小的品种有:大白菜、南瓜、毛豆,分别下降:5.95%、3.73%、2.96%。价格持平的蔬菜品种数量相对增加,其中包括:圆茄、青椒、上海青。
2、加强农产品运输过程中的管理,建立冷链物流,减少不必要的浪费。加强蔬菜监测检疫,定期发布相关数据,减少公众疑虑。
通过市场监测分析,7月23日至7月29日,我县生活必需品市场供应充足,生活必需品价格平稳,商品价格普遍平稳,具体为:粮食价格平稳;食用油价格平稳;鸡蛋价格继续回升,回升幅度远低于从前水平,鸡蛋升至较高位置;猪肉价格稍有上涨,主要是腿肉、五花肉引起的波动;蔬菜价格小幅下降。蔬菜品种中,价格下降品种数量增加;上涨品种价格数量增加,各个品种涨跌情况呈“19平,19涨,17降”。具体情况分析如下:
1、加强市场监测。增加市场监测样本,保证数据采集准确性及多样性。增加数据分析技术学习,更加准确的分析市场动向,把握市场脉搏。
生活必需品市场供应充足,市场需求平稳。蔬菜价格小幅下降,下降的蔬菜品种多余上涨的品种数量。猪肉价格微弱回升,五花肉、后腿肉价格微弱上涨;鸡蛋价格上涨,上涨幅度较小。
猪肉价格微弱回升,虽然价格上涨,但上涨幅度较小,长期看猪肉价格趋于平稳。目前影响猪肉价格因素有:1、本期猪肉价格上涨幅度并不高,整体保持相对平稳态势,这是市场经历一次较高上涨后的自我调整。前期,猪肉价格大幅上涨,部分单品上涨幅度最高超越30%,价格大幅上涨后,本期价格恢复稳定。2、目前猪肉价格已经上涨到相对较高价格。已经达到养殖户出栏心理价,生猪出栏稳定,价格平稳。3、优质产品受市场欢迎。虽然多数品种猪肉价格维持低位,但优质品种的猪肉价格依然坚挺。4、受贸易战影响。近期中美贸易摩擦升级,近期大豆、玉米等生猪养殖主要饲料价格也在上涨。致使猪肉养殖成本上涨。近期,不是猪肉消费高峰时期,肉价将在一定范围内维持平稳态势。
蔬菜价格下降,前期蔬菜价格连连升高,已经上涨到较高位置,目前,蔬菜价格小幅下降原因:1、天气炎热部分蔬菜产量较高,致使蔬菜价格下降。2、潮湿天气带来蔬菜存储、保鲜的不便,致使蔬菜价格上涨。随着炎热天气持续,对于叶菜蔬菜价格保持较高价格水平,瓜果类蔬菜价格将走跌。
蔬菜周平均价格同比下降,下降幅度较小。蔬菜平均价格为6.24元/公斤,环比上涨5.91%。
3、猪肉价格微弱回升,其中精肉价格平稳,后腿肉、五花肉价格上涨幅度十分微弱。猪肉平均价格为25.20元/公斤,环比上涨0.53%。精肉价格28.80元/公斤,环比持平。腿肉价格为23.80元/公斤,环比上涨0.85%。五花肉价格为23.00元/公斤,环比上涨0.88%。牛肉价格平稳,价格为67.6元/公斤;鸡胸肉价格为15.78元/公斤。
市面上蔬菜价格较低的品种有:冬瓜、土豆、洋葱,价格分别为:1.96元/公斤、2.56元/公斤、2.56元/公斤。价格相对高的蔬菜品种有:香菜、菠菜、香菇,价格分别为:13.96元/公斤、15.16元/公斤、17.96元/公斤。
2、食用油类价格平稳。5升装鲁花生油的价格为139.9元/桶; 5升装龙大花生油的价格为109.9元/桶;1.8升金龙鱼大豆油价格为19.9元/桶;1升装长寿花玉米油的价格为23元/桶。
4、鸡蛋价格转为消费回升,上涨幅度下降。价格上涨至较高水平,价格升至8.20元/公斤,环比上涨2.50%。
5、共监测56个蔬菜品种,其中有55个品种可与上月进行比较。有19个品种环比与上一期高价保持持平,占可比品种的34.545%;有19个品种价格上涨,占可比品种的34.545%;有17品种价格下降,占可比品种的30.91%。
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