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2012年12月2日生猪市场供应十分充足,生猪价格上涨主要是受猪肉消费高峰来临影响。当前正值猪肉腌制高峰期,市场需求旺盛。 同时,人工、水电、取暖等费用为主的生产成本持续上涨也进一步推动了生猪价格上涨。北方地区生猪价格已经上涨至高位,尤其以西北地区最为突出。但猪肉价并没有随之上升,反而维持稳定或悄然回落,这就意味着屠宰场和肉食品加工企业成本价上涨,所获利益空间将受到压缩,为一定的收益空间,企业可能将联合生猪收购价。
据省物价监督管理局价格监测中心对13个市(地)及垦区价格监测,省生猪平均出场价格连续五周上涨。按国家牌价二等玉米计算,猪粮比价九个月以来首次突破7.00:1。省猪牛肉价格继续上涨。27日猪肉平均价格与11月20日相比上涨3.13%。牛肉价格与11月20日相比上涨0.62%。鸡蛋、鲤鱼价格略有下降,近期由于天气寒冷,降雪频繁,雪量较大,蔬菜运输和供应受到影响,导致蔬菜价格上涨。
据对肇东市、五常市、讷河市、呼兰区、五营区、望奎县监测点监测,21日至27日省生猪平均出场价格为每500克7.63元,比前一周上涨3.81%。省玉米平均价格下降,按国家牌价二等玉米计算,猪粮比价为7.00:1,按养猪场(户)实际购买玉米(混等)价格计算,猪粮比价为7.08:1,比值与上周相比均上升0.29个百分点。按二等玉米计算,猪粮比价处于绿色区域内。
目前我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1,比价6∶1和8.5∶1作为预警点,低于6∶1进入防止价格过度下跌调控区域,高于8.5∶1进入防止价格过快上涨调控区域。猪肉零售价格的上涨,意味着收购价的上扬。农安县养猪大户万长军说,四五天前,生猪收购价格开始上涨,从6.9元/斤涨到现在的7.4元/斤~7.5元/斤。万长军分析,最近生猪收购价格上涨,主要是“北猪南调”有关。“最近来拉猪的南方车多了一些,市场上需求量增加,收购价格自然涨起来了。”
据省物价局监测显示,11月21日,全省生猪收购均价7.22元/斤、猪后臀市场零售均价12.09元/斤,与上周相比小幅上升,升幅分别为2.99%和0.33%。仔猪销售均价11.50元/斤,价格继续下降,降幅为5.73%。目前猪粮比价为6.69:1,处于价格正常的绿色区域。省物价局相关负责人分析,近期生猪收购价格的走高,一方面与生猪屠宰量下跌有关。另一方面是受气温不断下降的影响,猪肉消费需求有了一定提升。
2012年12月2日据猪价格网统计最新生猪价格行情,单位:元/公斤
沈阳市 新民市 生猪价格 12月2日 内三元 15.20
江苏省 南通市 海安县 生猪价格 12月2日 内三元 13.80
江苏省 南通市 如东县 生猪价格 12月2日 内三元 13.60
江苏省 宿迁市 沭阳县 生猪价格 12月2日 内三元 13.40
江苏省 泰州市 兴化市 生猪价格 12月2日 内三元 13.60
江苏省 镇江市 丹阳市 生猪价格 12月2日 内三元 14.50
青海省 西宁市 湟中县 生猪价格 12月2日 内三元 14.40
市 陵县 生猪价格 12月2日 内三元 13.80
济南市 历城区 生猪价格 12月2日 内三元 14.20
临沂市 沂水县 生猪价格 12月2日 内三元 13.40
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