江门礼物带来哪些启示?江门旅游创新和创意的价值

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发表于 2019-2-28 13:35:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  本次大赛作为检验项目定位、产品规划、文化理念、推广策划、品牌建设精准度的“试金石”,不仅促进了企业对设计创新的认识和能力的提升,也加强了设计与产业的对接和多元融合。但作为首次举办的比赛,不管是参赛作品还是赛程赛制都存在着一定的缺陷。如果我们能够将“江门礼物”设计大赛坚持办下去,它就有望成为政府、企业和设计三方的沟通桥梁与对接口,成为江门旅游文化产业转型升级路上的重要推手。(黄红英江门市创意产业协会常务副会长)
  文化没有产业的载体,永远只能处于被保护的状态,而不能做到“活化”,这就是文化的商业模式问题;而产业如果没有文化的内容,如同卖没有文化的单纯产品,难以提高附加值;所以,只有二者结合而成的“江门礼物”才足以担当起“活化”本土文化的使命。
  一是旅游部门主动出击,跨界联合有关部门和行业,广泛发动省内外各界人士创作设计了一批具江门本土特色,融合文化、科技、创意、设计、旅游等元素的旅游纪念品和日常用品。新会陈皮、葵艺、开平碉楼等传统侨乡文化元素通过设计融入到旅游购物商品中,唤起广大游客对江门侨乡本土文化的高度和持续关注。可以说,大赛是一次跨界融合的有益尝试。
  说到礼物,我们首先想到的是“物”,说到礼物的设计,我们传统的思路也是“于物”设计。那么如何把江门的传统礼物打造成具有鲜明特色的城市名片?首先要做的就是改变传统思维,进行跨界融合,将“于物”的设计提升为“于人”(体现人文文化)、“于事”(体现过往、当下与未来的精彩事件)、“于思”(体现新思维和新创意),甚至“于行”(体现正能量)的设计,对江门的深厚文化与特色产业进行整合。
  目前,利用新会柑果肉进行深加工在市场上销售的产品主要有新会柑果酱、新会柑饼、新会柑白兰地等,但新会柑果肉的利用还远远谈不上充分。相比起年产值达8亿元的新会陈皮产业,新会柑果肉的开发还在起步阶段,产业链短、规模小。其实,新会柑果肉是新会陈皮产业的副产物,廉价易得,具有深加工产品的市场潜力,只要我们发挥想象力,设法提高产品的附加值,这将会是一笔宝贵的财富。
  近年来,我市旅游业发展迅猛,每年前来江门观光的游客络绎不绝,而陈皮、葵艺产品等作为江门地方特产也逐渐受到江门本地居民及外地游客的认同和青睐。但值得注意的是,江门这些特产大多是没有经过包装的原始农作物,产品类型相对单一,且销售市场大多局限于江门本地商店及景点内,难以走向外地甚至国际市场,这也是全国各地礼品行业遇到的普遍难题。那么,如何实现地方特色产品由区域走向世界?“江门礼物”设计大赛或许就是一个答案。
  而设计,既是宏观的产业、商业模式战略规划,也是产品内容与市场发展的微观策划。旅游企业应以创新商业模式,塑造企业的品牌;以设计驱动创新,与地方院校合作,设计企业发展的项目定位;以创意设计手法,设计企业产品的唯一性、领先性。唯有设计创新,才能让江门走上全面发展之路;设计创新,也是促进旅游产业转型升级、打造企业持续发展核心竞争力的唯一出路。
  因此,笔者建议旅游部门牵头联合有关部门和五邑大学、江门职院等,立项组建一个“文化促进旅游产业设计平台”,通过社会招标的方式物色最佳的专业性机构来运营。通过这个平台把江门的文化进行深度挖掘和提炼,形成标准化符号,再与产业进行对接。学校也应该主动在教学上将江门文化元素与设计专业结合,让一代又一代的学生们了解并爱上本土文化,这样才能设计出最好的“江门礼物”。
  到杭州旅游,人们不会忘记带回一些丝织品当礼物,正如你如果到威尼斯旅游,一定会被当地精美的玻璃制品所吸引。城市礼物,一定程度上可以视作一座城市的“名片”,对于提升城市形象,推动旅游经济发展具有重要意义。不久前,首届“江门礼物”设计大赛结果出炉,新会柑压片和葵叶灯具分别获得产品组和概念组的冠军。1月27日,主办方对获奖企业进行了颁奖。这次大赛及其催生的一批“江门礼物”,对于我们思考江门旅游业未来的发展,文化产业的走向,创新创意与工业设计的作用等都有着一定的价值。那么,究竟“江门礼物”能为我们带来哪些启示?本期“沸点”对此进行探讨。
  十多年来,国内经济依靠土地财政和房地产经济的带动,保持着高速的增长。但近几年,由于受到世界经济形势的影响,中国经济增长速度明显放缓,不少中小型企业面临关闭的困境或转型升级的十字路口。在这种情况下,实体经济和传统产业的转型升级就成了首要任务,其中,提倡创新设计,以建设自主品牌为目标,建立产业文化,推动新型产业经济的发展就是企业转型升级最主要的方式。“江门礼物”设计大赛正是在这样的背景下应运而生的。
  二是委托市创意产业协会和市工业设计协会承办本次活动,让他们深入到各地高校、有关旅游企业以及相关行业。通过发动、举办辅导研讨会等形式,梳理并联络了一大批关心、支持并积极参与产品设计的团体、企业和个人,征集到不少体现了五邑历史文化内涵,别具一格且具市场竞争力的旅游纪念品、工艺品等,为旅游企业和创意设计单位搭建了有助于旅游产业未来蓬勃发展的大平台。
  三是通过《江门日报》、《中美邮报》、《中外要闻》、新浪网、腾讯网、凤凰网和江门广播电视台等多家媒体发布报道和信息,达到了宣传推介江门、发动社会各界人士关心并积极参与设计“江门礼物”的目的。相信在此次大赛之后,“江门礼物”将逐渐成为侨乡旅游文化的标识和品牌。(邵建江门市旅游局局长)
  “江门礼物”设计大赛虽然已经结束,但我认为比赛结束后的“江门礼物”推广才是比赛真正的意义所在。以我们的新会柑压片为例,目前已经投向市场,并主要面向中大城市,线上线下同时运营。但“江门礼物”的推广除了需要企业努力,也离不开政府的扶持。希望政府可以出台一些有针对性的优惠政策,把“江门礼物”推广出去。(孙培雄光华科技生物有限公司总经理)
  新会柑压片是我们与另外一家公司合作花了近3年时间研发出的产品。这次获得“江门礼物”设计大赛产品组的冠军,我们感到很荣幸,也说明政府现在逐渐重视传统特色产品的创新。
  此外,企业应当提升对设计创意及策划价值的认识。企业自身的设计策划部门应关注自身创意设计的短板,并通过行业交流学习参观进行提升,特别是针对在当下十分热门的“体验经济”设计领域,如何结合江门文化做创新体验旅游经济的设计,这是值得有关部门和企业思考和探讨的问题。(梁劲松江门市工业设计协会常务副会长)
  “江门礼物”设计大赛表现了不同的设计元素,而创意与设计不可分割。创意的定位很宽,不仅仅是产品这个物体本身,我们要呈现的更应该是它背后的创意思维。就像开平碉楼、葵艺产品不仅仅是我们的传统建筑和传统手工业品,它们更是文化元素,是江门送给世界的“礼物”。“江门礼物”设计大赛里有很多很好的作品,这些“江门礼物”可以让游客对江门留下深刻的印象。
  笔者认为,地方特产要走向市场,首先要考虑的就是用户需求。随着社会的发展逐渐多元化,各类特点鲜明、风格各异的消费群体也正在形成,特色食品如何符合大众口味?特色工艺品如何迎合大众审美?特色日用品如何满足大众需求?在本届“江门礼物”设计大赛中,陈皮中药养生香囊、新会柑青果仔手串、新会柑压片等的出现就说明,参赛者们已经开始利用江门特色的农产品为原材料,发挥创意,制作出符合更大市场需求且更具有实用性的产品。
  有了特色礼品,那么接下来需要考虑的就是用什么平台将这些“江门礼物”推向市场。笔者认为,可在江门各大景区内开设江门特色礼品专柜或建专门的旅游商品超市,售卖各种有江门特色的礼品,这样既宣传了侨乡文化,也能改变景点以门票为唯一收入的现状。(傅雅蓉江门日报社见习记者)
  具体的做法可以从两方面入手,首先是将江门的葵叶、陈皮等打造成具有时尚因子的产品。比如能够代表威尼斯城市形象的玻璃工艺品,代表都灵的汽车设计,都是认知这座城市的标志性产品。类比国外的抽象艺术,我们可以发现,要想打造时尚的“江门礼物”,我们必须将现代元素融入传统产品。
  在人们的惯性思维中,许多非物质文化遗产本身有着专属的文化载体,所以要取得载体上的突破难度十分大,若要在保留传统工艺的同时赋予其新的载体,更是难上加,这使得许多非物质文化遗产的创新之路无方向可循。至于如何做到载体的创新,就需要利用“江门礼物”设计大赛这样的平台,集众家之智慧,打造属于江门的的城市名片。(温为才五邑大学工业设计系博士)
  近年来,很多城市都在寻找和研发有特色的城市礼物,从江门举办“江门礼物”设计大赛也不难看出,江门也希望能够集思广益,打造出有自身特色的城市名片。那么具体该怎么做呢?从设计师角度来说,这需要我们回到原点,了解物品最核心的本质,设计出既能够符合现代人审美,又能够融入生活的时尚化产品。
  其次,江门是中国第一侨乡,独特的“侨文化”和“侨历史”是吸引各地游客的卖点。如果我们能将“侨元素”充分融入到本地特产中,形成具有江门地方特色的“江门礼物”,并通过游客之手传递至世界各地,这必将大大提升江门的知名度和影响力。
  其次,要以产品为载体,传播江门文化。产品设计不应是简单地把物品外形抽象地表达出来,而是要通过物品传达其背后的文化涵义,进行深层次的思考,并跟随时代的脚步,及时创新文化的载体。比如新会的葵艺作为江门宝贵的非物质文化遗产,拥有着悠久的历史,但发展到今天却到了“举步维艰”的地步,问题的核心就在于没有与时俱进、突破创新。
  目前,江门市的旅游产业已具备成为江门经济发展一个强而有力并且可持续的驱动引擎的条件,江门遍布世界各地的“侨资源”也有着其无法替代的优势。当然,与广州长隆旅游产业综合体、广州巴贝高体验式亲子教育基地、中山“石岐佬”体验式特色饮食集团等的旅游产业相比,我们还有很大的差距。
  为进一步做大做强江门旅游业,不断推进和完善旅游产业链,市旅游局牵头联合有关部门、单位举办了以“跨界融合,协同创新”为主题的首届“江门礼物”设计大赛。大赛从开始筹备到决出赛果,历时近一年。现在回过头来看,我认为这次大赛体现了三个特点。
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