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沂水丰糕_本地小吃_沂水在线

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发表于 2019-10-1 15:27:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  沂水丰糕已有百年历史了,可以称作是沂水人的独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水人民每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕采用长江流域的优质糯米及粳米稀、进口绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料,含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。它不仅是人们走亲访友、馈赠宾朋的节日礼品,成为招待客人的理想食品,也成为老少皆宜的大众营养之佳品,从而阔步走上了大市场。该产品不仅畅销沂蒙山区,而且还备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。更引人注目的是,沂水丰糕带动了全县食品生产加工业的发展。
  沂水人公元1797年发明了这种点心,为沂水独有。丰糕实际是丰收糕,因为和月饼同是季节性的糕点,月饼是迎合中秋节圆月的意思,而沂水人独出心裁地硬加上了丰糕,而一并庆贺丰收,应当说是有一定意义的。丰糕是用粘米面加糖和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面洒上一层白面糖,切成许多小块即成,食用、送礼皆宜专在中秋节期间制作出售,取欢庆丰年、祝福吉祥之意,甜而香,是沂水人外出访友的上等礼品。现在的沙棋玛就是根据俺沂水的丰糕制作的。
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发表于 2019-10-1 17:08:13 | 显示全部楼层
楼主{author}是超人 看完楼主的这个帖子之后,我竟感发生出一种无以名之的悲痛感——啊,这么好的帖子,如果将来我再也看不到了,那我该怎么办?那我该怎么办?直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了。 好
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发表于 2019-10-1 19:42:28 | 显示全部楼层
{author}阁下莫非就是当年华山论剑武功独步天下罕有其匹号称一朵梨花压海棠的少林寺智障大师收养的小沙弥低能的爱犬旺财踩扁的蟑螂小强曾滚过的一个粪球?
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发表于 2019-10-3 05:22:22 | 显示全部楼层
不错不错 楼主{author}的几句话虽然简单,却概括扼要,一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。
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发表于 2019-10-4 13:35:27 | 显示全部楼层
楼主{author}的帖子,就好比黑暗中刺裂夜空的闪电,又好比撕开乌云的阳光,一瞬间就让我如饮甘露,让我明白了永恒的真理在这个世界上是真实存在着的
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发表于 2019-10-10 18:11:58 | 显示全部楼层
很不错 楼主{author}的帖子实在是写得太好了。文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
苍天之下,厚土之上,竟有如此奇人异士、文人墨客!讥讽于谈笑间,笑骂于无形中,层次之高,境界之深,非我等所能匹及,偶像啊!!!仿高人此文,照作一篇,以表仰慕之情。
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