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我国出名做家、书法家流沙河，是汉族人，生于1931年，原名余勋坦，本籍四川金堂。
读书、写做和挥洒书法是流沙河先生最主要的三项日课。他的客厅壁上，悬着自书的两个劲秀大字“知还”。流沙河的书法纯正而静气，幽峭温蔼，古拙中见灵秀，没有顽石状或枝蔓，透出一股中国文人独有的儒雅纯正和安好淡泊之气。
晚年的流沙河先生绝少参加会议、活动，回绝社交应付，大部门时间是在家里读写、待客，极少出门。偶尔出来，也只是去大慈寺里取老友喝茶，或到成都藏书楼为市民讲《诗经》。他一辈子没搞过体育熬炼，一直是“瘦肉型”，体沉才99斤，从来没发过福，行走时步履矫健。他常说，“我是40岁的腿，80岁的面容，50岁的心态”。
1949年秋流沙河考入四川大学农业化学系，学的是农，却立志从文。1950年他到《川西农民报》任副刊编纂，1952年调四川省文联，先任创做员，后任四川《群众编纂》《星星》诗刊编纂，1979年调回四川省文联，任《星星》诗刊编纂，1985年起专职写做。主要做品有《流沙河诗集》《流沙河诗话》《流沙河随笔》《流沙河短文》《流沙河近做》《再说龙及其他》《晚窗偷读》等，他的诗做《就是那一只蟋蟀》《抱负》被中学语文课本收录。
流沙河先生16岁便学会了抽烟，到60岁时才戒掉。朋友问他为何忽然戒了？他说，“没啥子出格缘由，只因当时买了一包坏烟，败了情绪，便再也不想为烟贩们做贡献了。”如今他只喝茶，茶杯不离手。
流沙河先华诞常沉视糊口养生：一是“吃少”，二是“吃养分”。他酒不沾唇，吃菜以素淡口味为主，主食是稀饭、面条、软饼、玉米糊。晚上7点多，他会起床亲身下厨做玉米糊：先将玉米粉熬制到黏稠，再在里面插手苹果碎块一起煮，起锅后再酌加一小勺芝麻酱和蜂蜜。这道早餐他对峙吃了20多年。
由于年轻时曾就读川大农业化学系，流沙河先生对农事特别关心，所写亦颇多此类“书鱼知小”文章，譬如他对胡麻、盐豉、豌豆尖、鱼腥草、大白菜、花椒、薇菜、盖浇饭、糙米饭、小麦粥、大麦粥、馒头、蒸饼、面饺、米花糖、生菜、马苜蓿、荔枝、芜菁、萝卜、魔芋、葵等食品、菜蔬的考证。他通过“考吃”抒发了对学问的纯然热爱，也叙述了本人“清淡自甘”的饮食习惯。
流沙河先生最爱吃的是芝麻酱，几乎每餐必备，常拌于稀饭、面条或菜肴内同食。他特地对芝麻做了考证：“过去有些道士，修到必然火候，不吃此外，专服胡麻，延年益寿。所谓胡麻者，即芝麻也，又称脂麻、油麻。”在《胡麻饭考》一文中他说：“旧时老妪信佛吃素，以脂麻酱佐餐。我虽不吃素，也嗜脂麻酱，月可4斤，本人感觉利于保健”“我吃玉米糊放脂麻酱加蜂蜜做早餐，既有别于胡麻饭，亦稍异于胡麻饵，改善气色有用，馀则非我所知。”
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