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打开我国绘画史能够看出花鸟画的发展是先有工笔画，后有写意画，之后工笔画、写意画并存，沿袭至今。工笔花鸟画主要特征是以线造型、以形写神，采用勾线、染墨、填色法达成;取之相对应的写意花鸟画，翰墨洒脱、表现奔放、以意逼真，并采用间接落墨成形法达成。用笔有简易而意全者是为写意花鸟画，而巧密而精细者即为工笔花鸟画。两者虽然在创做过程、表现形式和绘画言语上具有较大的差别，但在艺术本质上是分歧的。工笔画取写意画在创做手法上都否决天然主义取形式主义，既不求糊口的复现而逃求意境的营建，也不走向形式的极端，强调画出心理感触感染取抱负的境地，要求画中情趣盎然、意会逼真、有诗的境地，走浪漫主义取现实主义两者相结合的发展道路。在用笔、用墨、用色方面，逃求骨法用笔、书画同源的道理，讲究笔力、笔气、笔意，随类赋彩，否决天然色彩的还原，强调用色取用墨同，以色助墨光，以墨显色彩，要之墨中有色，色中有墨，具有必然的粉饰趣味。
工意花鸟画是中国画专业选修课程，本课程以工笔花鸟画创做为主要内容，采用工笔技法创做实践，让学生了解中国画创做的基本规律，控制中国画置陈布势的基本道理，意在推进学生构成中国画观物取象立象尽意的思维方式，获得探究式的创做体验，理解中国保守美术文化取多元文化，具备美术创做取实践能力。
张德山：中国画汗青长久，在发展过程中逐步构成山水、人物、花鸟三大画种，从表现形式和手法上又分为工笔取写意两大类别。花鸟画是以除去山水、人物以外的天然之物和人造之物为描绘对象的画种，题材广泛，主要包含花草、鸟、兽、虫、鱼等，表现风格、技法也丰硕多样。
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