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中医主意“以通为用，以通为补”，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年傍边，在夏至、入秋之前，都不宜过补。三伏天应以饮食保养为主。夏季饮食保养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为痴钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响养分消化吸收，有损健康。因而，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等，均是夏季最好的食品。
发布时间:2012年07月19日 07:52进入回复论坛来源：山东商报手机看视频
民以食为天，一到伏天，老苍生最惦念的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意义，除了夏收小麦之后粮食充沛的喜悦之情以外，主要是提示人们，夏天饮食不成太凑合，要经常慰问本人一下。由于夏天温度高，出汗多，会丧失不少蛋白质氨基酸，更丧失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有益于补充养分。
有句俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。头伏吃饺子是保守习俗，由于每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去工具，而饺子在中国人的保守习俗里正是开胃解馋的食物。
鄙谚说“冬练三九，夏练三伏”，这是前人在持久熬炼过程中总结出来的经验，虽然有必然的科学道理，却也一视同仁。对于老年人和体质较弱的人而言，一味强调“夏练三伏”必定不太适宜。当最高气温在30到33摄氏度时，老年人要减少活动量，最好时间以半个小时以内为宜。
三伏来姑且，老年人要遏制一切活动，以静制动，并保持充沛的饮水；同时，身边还要存放一些人丹、十滴水、清凉油、藿香邪气水等常规的防暑药品。当然，也不能躲在有空调的家里不出门，由于那样会使身体的顺应能力愈加下降。该当适当走出家门，做些适当的活动为好。如游泳，练太极拳或到避暑胜地去旅游等，城市使盛夏糊口过得很充分而使身体本质得到提高。但是夏练三伏要辨证地对待，要避开高温时段防中暑。
“三伏天”是一年中气温最高，而且潮湿闷热的日子，民间苍生说的“苦夏”就在此时。此时气候闷高潮湿，最容易诱发各类夏季风行疾病，因而，关于“三伏天”的养生保健的问题，遭到人们的广泛关心，在此向大师介绍“三伏天”的相关中医养生保健方面的学问，提示大师要留意疾病的防止，平安度夏。
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