外国朋友体验包子制做品尝济南传统名吃

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发表于 2022-7-23 13:42:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  一提草拟包包子,会勾起很多老济南人浓浓的乡情,由于草包包子铺是济南“土生土长”的老字号,有着近百年的汗青。近日,来自摩洛哥的韩卡娅和赤道几内亚的甜美跟从中国山东网“感知山东”外国朋友体验活动来到了位于济南宽厚里的草包包子铺,跟着白案师傅们进修如何制做包子,品尝这道济南的保守名吃。
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  草包包子为山东省济南市的一道保守名吃,其始创于20世纪30年代,因创始人张文汉先生憨厚憨厚的绰号“草包”而得名,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味,生意出奇的好,经济又实惠。
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  此次活动向外国朋友展现了济南的保守美食,并用亲手体验的方式加深了她们对济南人糊口的兴趣和理解。
  甜美是来自赤道几内亚的留学生,“我对这个包包子的活动很感兴趣,也很是成心思。虽然看起来简单,但是本人制做起来有点难,由于是第一次做。但是我感觉我们做的很是好。”在品尝本人的功效之余向记者说道。
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  虽然大师来自不一样的国家,肤色、糊口习惯以及言语大不不异,但是在交换之际,韩卡娅告诉记者,草包包子让她想起了家乡摩洛哥的三角酥饼(Briouat),也是这种面皮包着馅儿的美食,节日或者来客人的时候,家人就会制做这种美食,边说边拿起手机搜索起相关内容,向记者展现。
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  韩卡娅和甜美在洗净双手、戴上头套之后,便进入后厨。此时,面团、馅料、擀面杖、等制做原材料和东西已由工做人员预备就绪。颠末师傅的简单教学后,外国朋友们便火烧眉毛的测验考试制做起来。
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