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据介绍,活动期间,主办方也为市民预备了丰硕多彩的节目,如广场舞表演、药膳美食免费品鉴及优惠团购、义诊及理疗康养征询、药膳美食亲子DIY、“三月三”风俗活动等,让市民游客们能够领略中国保守中医药文化的奇异,感触感染玉林药膳文化的魅力,并借助本次参展的平台让药膳文化发扬光大,无力推进玉林康养旅游业发展。
啤酒加枸杞,可乐煮生姜……相信这是时下不少年轻人的养生“逃求”吧。飞速发展的科技糊口中,养生已不再是中老年人的“专利”,更多的年轻人也纷纷插手了养生大军,开始沉视饮食健康。而说到健康食品,不得不提起保守的饮食药膳,这种美食正越来越备受大师的青睐。
药膳发源于我国保守的饮食和中医食疗文化,是指在中医学、烹饪学和养分学理论指点下,严格按药膳配方,将中药取某些具有药用价值的食物相配,采用独特的饮食烹调技术和现代科学方式制做而成的具有必然色、香、味、形的甘旨食品。它是中国保守的医学学问取烹调经验相结合的产品。“寓医于食”,既将药物做为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。
以“品养生药膳美食,享春日保守魅力”为主题,玉林市药膳美食文化节暨“三月三”美食宣传品鉴活动将于4月21日至23日在玉林市中港路(中药港)银丰小镇举行。本次活动由玉林日报社、玉林市玉州区交通投资无限义务公司主办,玉林玉报严选商贸无限公司、玉林福雅居餐饮办事无限公司承办,玉林互联网行业协会、中药材商会、玉林市烹饪协会、玉州区市场监督局、南江街道处事处、玉州区老龄体协、玉州区老年大学、玉林日报小记者团协办。
药膳美食不只甘旨可口,且具有较高的调理价值。它以健康养生,强身益寿为主,别有风味且养分丰硕。记者近日提前探营,了解到本次药膳文化美食节大将有30多家当地出名商家为大师奉上自家门店的招牌养生菜肴:康元坊的金汤羊肚菌、牛鼎力健骨汤;逸养阁的葵峰富硒鲜叶油茶、新型食用木薯;鸽友轩的鸽子药膳汤;五彩田园石斛龙园的石斛美食;满大叔的药膳养生粥……赶紧收起这份菜单赶去活动现场吧。
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