|
|
沂水丰糕发明于公元1797年，为沂水独有；是沂水县著名当地传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证，沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种，是最富化石意义的沙琪玛演变。
制作方法
先将糯米置于缸中浸泡，捞出后经冲洗、凉晒、粉末，后加入辅料切条、油炸、成型。随着科学技术的推广和生产工艺水平的提高，既增加了产量，又保持了香甜可口，油而不腻的传统风味1986年被评为临沂市优质产品，并列为临沂市三大名产品之一。
营养成分
沂水丰糕采用长江流域的优质糯米及粳米稀、进口绵白糖、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。
关于/火爆文化/好酒推广/火爆之队/版权声明/招商服务/使用说明/企业合作/友情链接/好酒招聘/联系我们/火爆资质/网站地图/行业网址大全
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问联系电话：未经许可不得转载
本站是专业提供白酒、啤酒、红酒、葡萄酒、保健酒等名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会、招商企业名录
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布性产品信息
|
|
