感受沂蒙特色 青岛丽晶食街特别推出临沂美食

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发表于 2016-9-25 18:40:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  临沂,物产丰富、食俗久远,沂蒙人民流传下来许多独具特色的美食,如糁、八宝豆鼓、六姐妹煎饼、沂水丰糕、光棍鸡等。新一代的沂蒙厨师们,对过去史载的古老菜系、烹饪方法,进行了挖掘整理,恢复了一些历史名吃

  新一代的沂蒙厨师们,对过去史载的古老菜系、烹饪方法,进行了挖掘整理,恢复了一些历史名吃;同时,注意外学内创、刻意求新,结合地方风味,创造了一些新式菜,为古老而又具有浓郁乡土气息的沂蒙菜增添了新的内容。
  自6月16日起,丽晶食街特别邀请了享誉临沂的大酒店戚总厨和他的团队,为食客们带来最地道的沂蒙特色佳肴。

  光棍鸡
  蒙阴光棍鸡,沂蒙名吃,它选用曾以喝泉水,吃松籽,长黑腿而闻名的纯正蒙山草公鸡,当场杀取活鸡,现杀现炒,配以独特配料和采用独到的炒制方法,炒出的鸡肉鲜嫩,油而不腻,品尝后回味无穷。

  沂蒙小豆腐
  沂蒙小豆腐是怎么做出来的?据当地的百岁老人讲,这竟与饥饿有关。以前,沂蒙山里的日子很苦,用很少的豆子煮上整整一锅野菜,再用盐、辣子和葱花一炒,那美味儿恨不得让人把舌头一起咽进肚里。沂蒙人都叫它小豆腐,也叫「渣豆腐」,在缺粮少肉的岁月里,小豆腐和沂蒙煎饼可是了很多人啊。

  国宴油条
  油条一直是中国的传统美食,国宴油条在继承传统做法的同时,进行了改良,做到了香而不腻,深受食客喜爱。
  有没有眼馋呀?想吃就来丽晶食街品尝吧!
  活动时间:2016年6月16日起
  11:00-14:30,17:00-22:00
  地点:丽晶大酒店负一层丽晶食街
  电话:85881818转1052/1056
  丽晶食街凭借出品优良、价位实惠在岛城久负盛名,其菜品汇集南北各地风味小吃,岛城十大特色菜品、岛城活海鲜、鲁菜、川菜、粤菜、菜等百余种品种。食街始终秉承安全食材、健康养生的经营,并与生态产业园绿色蔬菜合作,建立属于自己的蔬菜专供,从原料上保障客人吃得舒心,吃得放心。

  亲情服务好客
  临沂大酒店,座落于临沂市中心繁华地带,东临碧波荡漾的沂河,西靠全国第三大批发商城,北倚城市繁华商业圈,南临网发达的铁枢纽。地理优越,交通条件便利。
  酒店总面积2.72万平方米,现有客房255间(套),设有自助餐厅、宴会包间、零点餐厅等各式餐厅,还有可容纳300余人的分割式多功能会议室,并拥有雪茄吧、书吧、商务会所等休闲娱乐场所。
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发表于 2016-12-30 00:45:17 | 显示全部楼层
很不错 楼主{author}的帖子实在是写得太好了。文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。
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